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店家故事募集中 
看老闆現煮就口水直流。(施景耀 攝)
提到市場，就必須要市場飲食的特色「早晚餐」，特別是在華中橋前的大市場一帶，因為靠近台北魚市，這裡有著最新鮮的魚獲食材，因此就有了「明弘無刺虱目魚專賣店」，這樣專賣虱目魚的店家，幾乎只在台南地區能看到，因此在台北提供新鮮虱目魚料理的「明弘無刺虱目魚專賣店」，可是相當少見的呢。
新鮮魚腸非常考驗新鮮度。(施景耀 攝)
走進店家，映入眼簾是一整排虱目魚菜單，當然是直接點招牌的魚肚粥，肥美鮮甜的虱目魚肚，搭配簡單的蒜酥與薑絲調味，一口吃下完全沒有魚腥味，只有魚油與魚肉帶來的爽快，非常的過癮，另外是南部比較常見、台北難得一見的虱目魚腸，很推薦點點看，這道料理難就難在食材如果不夠新鮮，會非常難以下嚥，但店家可是直接提供清燙的選擇，跟客人直球對決，食材的新鮮度完全不怕被考驗呢。
台南正港在地美食「魚丸油條湯」。(施景耀 攝)
另外一道有趣的餐點是魚丸油條湯，根據同行的美食達人「福熊老師」所說，這道料理是台南人特有的早餐，在其他地區很難見到，一問之下果然明弘的老闆是台南人北漂打拚，才會烹調出這樣的「原鄉料理」，無怪乎他親手製作的虱目魚料理，有種在異鄉吃到南部道地風味的感動，能在台北吃到這一家「正港台南味」，真的是太令身心與肚皮愉悅了！
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