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萬華100碗》百年艋舺三少系列2:萬華人的國際交誼廳「兩喜號」

美食

2025/04/17



電影《艋舺》中趙又廷點餐的魷魚羹,就是出自傳承四代的百年老店「兩喜號」。(施景耀 攝)

電影《艋舺》中趙又廷點餐的魷魚羹,就是出自傳承四代的百年老店「兩喜號」。(施景耀 攝)



電影艋舺裡面,趙又廷飾演的蚊子那句經典台詞:「五碗魷魚羹,廟口要的喔!」然後就瘋狂的追逐在艋舺的巷弄之中,現在我們把電影畫面稍微倒帶一些,再來看一眼那攤魷魚羹的招牌:兩喜號。





龍山寺廟埕。(施景耀 攝)

龍山寺廟埕。(施景耀 攝)



 



兩喜號創立於大正十年1921年,是日本時代真的在龍山寺廟口起家的攤販,第一代陳兩喜先生扛著扁擔就在廟口外叫賣起來,開啟了這家百年老店的起源。





雖然叫魷魚羹,滷肉飯其實也是頗有水準。(施景耀 攝)<br /><br />

雖然叫魷魚羹,滷肉飯其實也是頗有水準。(施景耀 攝)



 



說到兩喜號的招牌,絕對是經典的魷魚羹,不過兩喜號的招牌魷魚羹,跟外面是不一樣的,兩喜號創立了一句Slogan叫「一碗兩喜」,除了是紀念第一代的創辦人之外,獨特的一碗裡面兩種料,新鮮的魷魚搭配白胖胖的花枝羹,再來一盤招牌的炒米粉,完全是在地人的經典絕配啦。''



 




兩喜號獨創Slogan「一碗兩喜」的來源。(施景耀 攝)

兩喜號獨創Slogan「一碗兩喜」的來源。(施景耀 攝)



 





捷克國家隊來用餐。(施景耀 攝)

捷克國家隊來用餐。(施景耀 攝)



傳承四代的百年老店,除了是在地人印象最深刻的小吃之外,這幾年總統來吃過、CNN的記者來吃過、捷克的議長來吃過,甚至外賓來臺灣參訪時,總統府也常安排兩喜號當作是迎賓餐點,2024年12強棒球賽時,捷克國家隊來台北打熱身賽,也是整隊直接來兩喜號體驗呢,完全就是萬華最佳的地下外交大使呢。



 





吃完見底的今日運勢。(施景耀 攝)

吃完見底的今日運勢。(施景耀 攝)



最後小小提醒,吃魷魚羹時記得要吃完喔,碗底會見到今日運勢,是個有巧思又鼓勵大家不要浪費食物的設計呢。


中式小吃老店

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