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店家故事募集中 
陳記麵線的店面外觀。(施景耀 攝)
最早期，這條街就只有兩家老牌名店，分別是「熱炒霸主」艋舺熱海以及「北部蚵仔麵線霸主」陳記腸蚵專業麵線，特別是陳記麵線，一直以來都是天天大排長龍的狀態，靠著美食聚攏了人氣，加上其他的街道房租調漲過多，雙重條件一推一拉之下，慢慢地吸引其他店家陸續搬遷過來，漸漸的造就出這條新一代小吃街，正可謂無心插柳柳成蔭，陳記麵線的人潮，默默打造出一個嶄新的小吃經濟圈
陳記麵線有著飽滿的蚵仔。(施景耀 攝)
高人氣的陳記麵線，商品品項非常簡單，打我有印象以來，就是騎樓下打幾張桌子，賣著單品「蚵仔大腸麵線」，一味打天下，麵線湯頭由柴魚跟蝦米熬煮，走的是薄勾芡路線，麵線裡有滿滿的大腸跟蚵仔，用料實在又豐富，大腸滷得香軟又有嚼勁，且處理得非常乾淨，毫無腥臭味，蚵仔則是粒粒飽滿又鮮甜，整碗吃下來沒有什麼花俏的添加，而是相當單純的傳統大腸蚵仔麵線直球對決，用真功夫收服客人，無怪乎被稱為台北麵線的天花板。
多年未變的簡單用餐環境。(施景耀 攝）
提到陳記麵線會想起一句戲言，你會聽到很多人一直唸陳記麵線越來越貴，但是很難聽到有人說陳記麵線不好吃，這就是這家老字號的硬底子，就算不敵原物料上漲，售價越來越高，門口排隊的人潮卻不曾減少過，正是因為真心熬煮的好味道，收服了新舊客人的胃，雖然一 碗麵線不大，一匙撈上來卻是滿滿的料，吃過的人就知道那不是貴，而是 陳記麵線堅持料多且多年不變美味的體現
幽默的招牌嫦娥。(施景耀 攝）
另外，下次來吃陳記麵線時，不妨觀察一下他們家的LOGO，是嫦娥奔月的造型，緣由為陳記麵線的專業是大「腸」跟「蚵」仔，取諧音梗「嫦娥」當招牌，只能說老闆的幽默感，不遜色於主商品麵線啊！
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