在西門町電影街的全盛期，走在街上能看到一台擺滿各種食材與濃濃炭烤香的攤車，那充滿回憶、令人食指大動的香氣，正是來自於「平哥炭烤」的火爐。童年時特別愛買平哥家的雞屁股，烤的油油亮亮，搭配三吉的烤雞腿，就是一套超滿足的電影烤雞大全餐。

乾淨整齊的櫥窗。(施景耀 攝)

2021年疫情來襲，整個萬華籠罩在生意蕭條的愁雲慘霧中，特別是在三級警戒期間、街上完全無人的狀態，平哥炭烤的攤車生意當時也大受打擊，最終被迫停業，但在疫情結束沒多久後，平哥再次崛起，秉持著「萬華不能倒」的信念，在西門町找到一家店面重新出發，就在如今的峨眉街與中華路口附近，繼續他的「西門町炭烤傳說」。

平哥的菜單。(施景耀 攝)

現在的平哥炭烤已不再是路邊攤形式，不必在路邊風吹雨淋，而是能揪三五好友來這裡喝點冰涼飲品，搭配著平哥多年如一日的烤肉功力，快樂的大口吃肉大口喝一杯，在喧囂的西門町裡，獲得一片專屬於你的快樂時光。

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