在東三水市場深處，藏著一家在地人才知道的店家，而且還是只有冬天才會開門的店，那就是禾家食品，從菜單上列著的鹹湯圓、紅糟肉圓等，就能看出禾家食品走的是客家口味路線，最特別的是，這家店只在冬天營業，算算一年開業的時間大概只有4、5個月，其他日子裡，老闆會把店面租給其他攤商使用，可說是超隱藏版的老店家。

香味滿溢的肉圓與油粿。(施景耀 攝)

寒冷的冬天，就該來上一碗熱湯，禾家可以選擇鹹湯圓或餛飩湯，也能遵循「小朋友才做選擇」定理，直接來碗綜合湯圓餛飩湯，絕對是最滿足的點單法，禾家的鹹湯圓小顆但滋味濃郁，搭配茼蒿非常有客家風格，鹹湯圓跟餛飩都是老闆每天現包現搓的，樸實展現新鮮的家常味，用餐環境同樣簡樸，其實平常也是老闆自己吃飯聊天的客廳，所以來店內用餐，有種「回家吃飯」的感覺呢。

台北少見的紅糟口味肉圓。(施景耀 攝)

肉圓的特別之處，在於其內餡為紅糟肉口味，這調味方式在新竹、九份較為常見，也能說是屬於客家料理的一種，在台北其實相對少見，上桌時老闆會幫忙剪開，讓客人方便食用，窩在市場裡感受北市少有的滋味，尤其居住在台北的遊客們來體驗一下，來場身處北市卻相對陌生的深度小旅行。

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