既然店名叫做「蒸好吃佛跳牆」，顧名思義招牌餐點就是佛跳牆了，提到佛跳牆，多數人想像中的，應該是吃合菜或辦桌才會出現、那一大盅香氣滿溢的經典湯品，但也因為是一大盅，通常沒有約三五好友，是很難吃得到這道佳餚的，筆者也跟眾愛好者一樣，總是困擾此事，但「蒸好吃佛跳牆」完美化解了這個完美，因為他們賣的是一人份的小盅佛跳牆，完全解決了揪不到朋友也想吃佛跳牆的煩惱啊！

令人驚豔的大顆芋頭。(施景耀 攝)

雖是小盅的佛跳牆，但裡頭配料可是麻雀雖小五臟俱全！有芋頭、筍絲、排骨、鳥蛋、香菇、粟子等，用料扎實塞得滿滿的一盅，其中，芋頭讓人非常驚艷，兩大塊的芋頭塞好塞滿，一口咬下口感非常綿密，沒有外面常見的佛跳牆中，芋頭總是熬煮得太久而過分軟爛，蒸好吃佛跳牆芋頭吃下去非常舒爽， 湯頭相當清爽，不會因食材燉太爛而變得混濁，另外，裡頭還有炸排骨與鳥蛋，是正宗的傳統風味，這樣一 碗竟不用一張百元鈔，真的是超值得有點過分啊！

蒸好吃的筒仔米糕。(施景耀 攝)

除了佛跳牆之外，筒仔米糕也很推薦，口味上是北部口味、但頂端放著肉鬆與小黃瓜，內餡還有香菇，整體上是一碗南北融合的筒仔米糕，非常有趣呢。

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