艋舺教會的外觀。(施景耀 攝)
本篇談論的雖不是宮 廟,但也是當地人重要的信仰中心之一,艋舺教會位於貴陽街上,是具悠久歷史的街區,像是台灣雕刻大師黃土水,就是在這一帶出生的,艋舺百年家族顏家,也有一支族人開設的顏克文診所於此服務,診所隔壁有一間老牌的 小吃「艋舺阿婆冬粉」,是開立超過70年的老店,每逢中午就會湧進在地人排隊點餐,等候享用日常美食。
位在貴陽街上的阿婆冬粉。(施景耀 攝)
雖然店名叫阿婆冬粉,不過點餐時會發現麵類的選擇非常多,除了冬粉之外,米粉、板條、油麵、汕頭麵、陽春麵等任君選擇,雖然是我的習慣是來這裡就點冬粉,畢竟是招牌,麵裡的配料選擇也非常多樣化,如果有選擇困難症,直接選擇全餐麵就對了,扁食、骨肉、貢丸、香菇貢丸、豬腸等一應俱全,點一次直接大滿足,特別是這裡的扁食,是炸過的那種,我推薦點泡菜,這裡的泡菜,是台灣人吃麵時很熟悉的辣冬菜,點一份加進冬粉裡,增加吃冬粉時的口感,微辣的味道融進醇厚湯頭,讓冬粉吸飽湯汁後再吞下肚,十足美味。
黑白切。(施景耀 攝)
小菜的選項也非常多,因應萬華鄰近大市場,可以方便取得溫體豬的內臟,所以各種菜色都能點到,什麼都想吃看看的話,推薦直接來一盤黑白切,讓老闆幫你做選擇,這次我的黑白切吃到了白管、黑管、粉腸、骨肉、豬舌跟天梯,店家都處理得非常乾淨,吃起來就是滿足愉快。
黃金蛋。(施景耀 攝)
不吃內臟的朋友,嘴邊肉或三層肉也是另一個選擇,用湯頭燙過的三層肉,淋上店家的醬油上桌,看似簡單的一道小菜,吃起來卻是爽快的口感,黃金蛋則是煮得比較熟的版本,味道吃起來會比較濃郁,是喜歡濃厚蛋味的朋友一個不能錯過的品項呢,總之,這裡的小菜相當多元,照顧到每一位顧客的喜好,很適合想要一個店家多種嘗試的朋友來喔。
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