川業是一家西元1910年起家致力於傳承與創新結合的傳統美食品牌，專注於手工製作紅麴及紅糟肉圓。位於歷史悠久的萬華，我們承襲了百年的古早味秘方，並在製作過程中注入現代創新的技術，為顧客提供獨特的美食體驗。川業堅持選用新鮮的食材，並自釀紅麴，確保每一口都能感受到食材的原味與紅麴的香氣。憑藉著好口碑與親切的服務，我們成為了本地人與遊客心中的美食首選。來到川業，您不僅能品嚐到傳統的美味，更能感受到家的溫暖與濃厚的人情味。